Evento “Degustazione Tuber Borchii”

A conclusione del corso di aggiornamento di micologia e tartuficoltura l'associazione micologica sez. di Giarre, dell’UNIONE MICOLOGICA ITALIANA - GRUPPI RICERCA MICOLOGICA SICILIA ETNA, mercoledì 5 aprile 2023 ha offerto agli studenti e ai docenti corsisti una piccola degustazione di tartufo siciliano. Gli studenti del percorso di cucina si sono cimentati nella preparazione di piatti con il prezioso ingrediente.

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